Mba Endang, saya coba resep ini, tp daging sapinya agak keras kenapa yaa? Berapa lama kira2 utk memasak daging hingga empuk? Sepertinya saya belum professional mengolah daging heheheTongseng biasanya dimasak dadakan seperti tahu bulat. Hal ini berbeda dengan gule yang punya proses memasak lebih panjang.Didihkan air dalam panci, masukkan daging yang… Read More

Kualitas daging sapi sangat memengaruhi kelezatan tongseng. Pilihlah daging sapi yang segar dan memiliki sedikit lemak, seperti bagian iga atau sandung lamur.Selain diolah menjadi masakan tersebut di atas, daging sapi juga bisa diolah menjadi masakan yang berkuah seperti tongseng.Siapkan daging kambing yang akan telah direbus terlebih dahulu. Masuk… Read More

Cara membuat semur ayam yang menggunakan bahan daging sapi dan kentang sebagai bahan utamanya. Selain itu terdapat juga beberapa macam variasi dari cara penyajian seperti bahan tambahan tahu, tempe, ikan, telur dan bahan lainnya yang mendukung sehingga rasa yang dihasilkan oleh semur ayam benar-benar mantap.Singkawang merupakan salah satu kota di K… Read More